<ふしめん>販売開始いたします。

　　　価格　300ｇ　300円





「ふし」または「ふしめん」と呼ばれ　そうめんを作る際にできる副産物です。
その丸い形から「えびそうめん」と呼ばれることもあります。
（呼び方、形状はその産地産地によって違うと思います。）

この「ふし」は　そうめんをのばす際の一番はしっこの部分で　製造工程の中で
一番力のかかる部分なので　とてもコシが強いのです。


こちらでは茹でてそのまま醤油をかけて食べたり、すまし汁にしたりして食べます。
ＨＰ、トップページの【お客さまの声】でうどんレシピを紹介してくださっている
19675ｙさんはもんじゃ焼きにふしめんを使ってました！

是非お試しください。。




　　真砂喜之助製麺所